Resep oseng tempe kacang panjang

Hari ini aku mau berbagi resep lagi nih buat teman-teman semua. Makanan sederhana dengan bahan baku tempe dan kacang panjang yang bakakalan nemenin nasi hangat kalian di rumah. Selain rasanya yang enak tempe juga banyak dibuat jadi olahan, seperti orek tempe (favorit pas zaman jadi anak kos, sampe sekarang) :)
Resep oseng tempe kacang panjang ini cukup mudah dibuat loh, yuk simak tulisan dibawah ya


Bahan:
Tempe 2 papan
Kacang panjang 10 buah

Bumbu:
Bawang merah 4 buah (iris tipis)
Bawang putih 2 buah (iris tipis)
Cabai rawit 7 buah (iris)
Garam secukupnya
Kecap 1 sachet
Saori 1/2 sdm
Gula pasir secukupnya
Daun salam 2 lembar
Minyak goreng (untuk menggoreng tempe)
Minyak goreng (untuk menumis 4 sdm)

Cara membuat:
1. Potong tempe dan kacang panjang, kemudian goreng tempe sampai berubah warna menjadi kecoklatan angkat kemudian tiriskan
2. Panaskan minyak dalam penggorengan dan tumis bumbu-bumbu sampai harum
3. Masukan kacang panjang dan tempe tambahkan gula pasir, kecap dan saori kemudian aduk rata. Setelah itu angkat dan hidangkan

Oseng tempe kacang panjang siap disantap, semoga terinspirasi dan selamat mencoba :)


Post a Comment for "Resep oseng tempe kacang panjang"