Resep bakso pedas manis

Bakso bukan makanan yang asing lagi ya bagi kita semua, karena makanan yang satu ini sudah banyak kita jumpai dimana saja. Makanan ini biasanya disantap bersama kuah yang gurih, selain itu juga ada sajian bakso yang dimasak menjadi masakan pedas manis bagi kalian yang sangat suka masakan pedas kalian bisa mecoba sendiri resep ini di rumah ya.
Sajian dibawah ini adalah salah satu makanan yang berbahan dari bakso ikan dan memiliki rasa pedas manis. Pedas yang diperoleh dari cabai-cabai segar yang bercampur dengan saus sambal. Yuk simak resepnya dibawah ini



Bahan:
Bakso ikan 300 gram (Bisa juga bakso yang lain)
Saus sambal 3 sdm (Pakai yang ekstra pedas supaya pedasnya makin terasa)
Kecap manis 2 sdm
Saori 1/2 sdm
Minyak goreng 4 sdm untuk menumis bumbu
Air 150 ml

Bumbu halus:
Cabe merah keriting 15 buah
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Kemiri 1 butir
Garam secukupnya
Penyedap rasa (opsional)


Cara membuat:
1. Panaskan wajan yang sudah terisi minyak goreng kemudian tumis bumbu-bumbu sampai harum, kemudian masukkan bakso dan tambahkan air
2. Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa, saori, saus sambal, kecap manis kemudian aduk rata dan masak sampai air menyusut (jangan lupa koreksi rasa)
3. Angkat dan sajikan
Semoga terinspirasi dan selamat mencoba ya :)


Post a Comment for "Resep bakso pedas manis"