Iklan Tengah Artikel 1

Resep jengkol balado super pedas dan lezat


yenihelda.com-- Kalian tentu sudah tidak asing lagi degan jengkol ya? salah satu makanan yang terkenal karena rasa dan aromanya yang khas ini bisa didapatkan dipasar-pasar tradsional. Jengkol biasanya akan diolah dengan cara dijadikan semur, namun tak ada salahnya jika kalian ingin memasaknya dengan bumbu balado. Menu masakan jengkol balado ini tentu membuat kalian ketagihan untuk mencicipinya. Untuk membuat jengkol balado yang mudah dan praktis kalian bisa baca resep dibawah ini ya.

Bahan:
Jengkol 500 gram

Bumbu:
Cabai merah besar 20 buah
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Kemiri 1 butir
Garam secukupnya
Gula pasir 1 sdt
Gula merah yang sudah disisir 1/2 sdt

Cara membuat:
1. Kupas jengkol dari kulit, kemudian belah menjadi 2 bagian dan rebus sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian cuci bersih untuk menghilangkan baunya, memarkan jengkol agar terasa lebih empuk.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Beri sedikit air, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah.
5. Masukkan jengkol yang sudah direbus, aduk rata bersama bumbu.
6. Angkat dan hidangkan.

Demikian resep jengkol balado praktis yang akan menemani nasi hangat kalian lebih nikmat. Semoga terinspirasi dan selamat mencoba ya :)

0 Response to "Resep jengkol balado super pedas dan lezat"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel