Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / resep

Resep ikan asin cabe ijo

By yenihelda18 Post a Comment
Sajian ikan asin memang bisa dikreasikan dengan berbagai rasa sambal yang sedap. Salah satunya adalah ikan asin cabe ijo yang memiliki citarasa pedas gurih ini. Untuk membuat ikan asin cabe hijau cukup sederhana, yuk baca resepnya dibawah ini ya.

Bahan:
Ikan asin tongkol 20 gram
Daun bawang 1 batang (iris)
Daun jeruk 3 lembar
Tomat 1 buah (iris)
Minyak goreng

Bumbu:
Cabe rawit hijau 20 buah
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa seccukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan asin kemudian siangi dari tulangnya.
2. Panaskan minyak dan goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Rebus cabai,bawang merag, dan bawang putih kemudian haluskan atau bisa juga diulek kasar. tambahkan Gula pasir, penyesap rasa, dan garam. Tumis bumbu sampai harum. lalu tambahkan sedikit air.
4. Masukkan ikan asin, aduk rata bersama bumbu tambahkan daun bawang, irisaan tomat, dan daun jeruk aduk rata sampai bumbu meresap.
5. Angkat dan hidangkan.

Membuat ikan asin cabe ijo cukup mudah kalian sangat bisa mencobanya dirumah, semoga terinspirasi dan selamat mencoba ya :)

Post a Comment for "Resep ikan asin cabe ijo "